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特撰飛騨牛仕入れました。

年末用に仕入れました。
飛騨牛5等級超、BMS（霜降り等級）11、勿論高山産です。
あくまでも個人見解ですが同じ飛騨牛でも飛騨圏域の牛をこだわって仕入れしてます。
肉質、脂質、融点の低さ、本当に申し分ありません。仕入れ値は断然高くなりますが良い牛を召しあがって頂きたいと思いで仕入れしてます。

ご来店お待ちしております。

尚、27日水曜日は定休日になります。

12月24日（火）、25日（水）、1月1日（元旦）、7日（火）は休業とさせて頂きます。
尚、12月31日（大晦日）は21:00LO,21:30までの営業とさせて頂きます。

忘年会、新年会のご予約お待ちしております。
12月20日までは消費税8％でご精算させて頂きます。

おかげさまで百火炎は20周年を過ぎることができました。
日頃のご愛顧と感謝の気持ちを込めて、12月20日まで消費増税分2％を
現金で還元させて頂きます。
実質8％で清算させて頂きますので、この機会に皆様のご来店心よりお待ちしております。

尚、9月24日～9月27日まで工事の為連休とさせて頂きます。

8月13日火曜日は休まず営業します。

尚、21日(火)・22日(水)は定休日となります。
またのご来店お待ちしております。

ご予約お待ちしております。

1月21日から23日までお休みさせて頂きます。
またのご来店お待ちしております。

かなりの上物です。
飛騨牛5等級、BMS10以上　高山産です。